1、山药可以用于治疗脾胃虚弱的病症。此药甘平，既能够补脾气，又能够益脾阴，还能够止泻、止带，尤其适用于脾气虚弱或者是气阴两虚所致的消瘦乏力、食少便溏或泄泻，妇女带下等病症。在治疗脾虚食少，体倦便溏以及小儿消化不良的泄泻时，可以配伍人参、白术等药物一同使用，如参苓白术散。
2、山药也可以用于治疗肺肾虚弱的病症。此药既能够补肺肾之气，有能够益肺肾之阴，还能够固涩肾精。在治疗肺虚咳喘，或者是肺肾两虚导致的久咳虚喘的患者时，可以配伍人参、五味子等药物一同使用；在治疗肾虚不固的遗精、尿频患者时，可以与熟地黄、山茱萸等药物一同使用。
3、山药还可以用于治疗消渴的病症，常与黄芪、知母等药物配伍使用，如玉液汤。
4、此外，山药还可以作为食品长期服用，对于慢性久病或者是病后体虚，脾运不健的患者，可以服用山药进行药食同补。