登录|注册|帮助中心|联系我们

导航
首页 综合百科 生活常识 数码科技 明星名人 传统文化 互联网 健康 影视 美食 教育 旅游 汽车 职场 时尚 运动 游戏 家电 地理 房产 金融 节日 服饰 乐器 歌曲 动物 植物
当前位置:首页 > 美食

如何做鸡汤饭 教你如何做鸡汤饭

发布时间:2023年1月6日责任编辑:赵小果标签:如何鸡汤

1、鲜鸡洗净沥干,斩块,除去大腿以外,其余拿去焯水。注意焯水锅内放1大块姜、1茶匙盐、2茶匙油。

2、烧开后,捞出放在另一锅烧开水的汤锅内。

3、松茸洗净切片。

4、放一半在鸡汤锅里,盖盖子小火煮30分钟。 (注意鸡汤要多加水,中间不能添水)

5、鸡腿肉剔骨起肉,切丁放碗中,下1/2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙淀粉,1茶匙油,1茶匙鲜酱油,调匀备用。

6、米淘洗干净,放电饭煲里,浇上一半煮好的鸡汤,下另一半松茸,开始煮饭。

7、煮到一半热气上来后,把腌制的鸡肉盖在饭上,继续煮饭至全熟。

8、煮好的米饭,连饭带料盛出,放在锅中,下另一半鸡汤,小火慢煮收汁,边煮边翻动,同时下盐调味。

9、出锅前撒上葱花,即成。

其它知识推荐

溜溜百科知识网——分享日常生活学习工作各类知识。 垃圾信息处理邮箱 tousu589@163.com
icp备案号 闽ICP备14012035号-2 互联网安全管理备案 不良信息举报平台 Copyright 2023 www.6za.net All Rights Reserved