1、挑选，土豆的选种是有讲究的。土豆有近亲繁殖能力差的表现，所以最好是去外省市地区选种，我们吉林省都是去黑龙江选种。要选取无病虫害、外观光滑、芽眼多、芽眼浅土豆。
2、催芽，把选好的土豆栽子提前10天左右置于15℃～20℃的环境中催芽，待芽长0.5㎝左右等待栽种。
3、切块，土豆的芽有0.5cm长了，要把土豆切块，每块大约30克左右，每块都要保证至少有一个0.5cm左右的芽。切块的过程是在栽种时进行的。
4、整地，选择地块，栽种土豆的地块应当是土质肥沃、保水性能好的地块。先把选好的地块按垄深耕，然后再用耙子搂平、砸碎大的土块。
5、栽期，栽种时间早上基本没有冻了就可以栽种了。把切块好的土豆栽子按株距20cm、单行、直线摆放。
6、施肥，选择肥料。农家肥中鹿粪最好，其次是牛粪、猪粪。像鸡粪易使土豆得病虫害。
7、发酵，将农家肥堆成大堆，置于阳光下暴晒。大约20～30天农家肥就完全了。发酵的农家肥呈白褐色。
8、施肥，将发酵好的农家肥在摆放好的土豆块上均匀的撒上1cm厚的农家肥一层。肥大了会让土豆栽子腐烂掉；肥小了土豆长势不好。
9、合垄，土豆摆放、施肥后，用犁子或镐头合垄。将合垄好的地垄用耙子搂平，保证土豆上面约有2cm厚的土质，搂平踩实。人走在垄上，沿地垄的方向一脚跟一脚踩实，达到保水分，不透风的目的，现在栽种土豆的栽植过程就完成了。